Ilmo. Sr. D. Felipe Sáiz Álvarez

Fue presidente del Colegio durante dos años: de junio de 1912 a junio de 1913 y de mayo de 1916 a julio de 1917.

Nació en el pueblo de Salvacañete ( Cuenca ) hacia el año 1853 y se trasladó a Valencia con el fin de estudiar la carrera de Veterinaria en la Escuela Libre que en aquel tiempo funcionaba en esta ciudad, pero aunque cursó los cinco cursos en dicha Escuela, tuvo que trasladar su expediente a la de Madrid, para revalidar en ella sus estudios, pues la Escuela de Valencia fue clausurada en 1874. Con este fin solicitó ese mismo año certificación del Rector de la Universidad de Valencia acreditativo de los estudios que había realizado en ella. Según consta en su expediente de la Escuela de Madrid, aunque se revalidó de Veterinario de 1ª clase en junio de 1875, aprobando todos los ejercicios, no solicitó la expedición del título hasta el año siguiente ( junio de 1876 ).

El 5 de septiembre del año 1883 ingresó en el Ayuntamiento de Valencia como veterinario agregado, recibiendo su retribución de los usuarios de un matadero que existía en la calle Sagunto. Al constituirse el primer Cuerpo de Veterinarios Municipales de Valencia en el año 1902, fue recalificado como veterinario segundo. En 1908 se le encargó la inspección de carnes en una zona de extrarradio y este mismo año sufrió la mordedura de un perro que reconocía oficialmente y que murió con síntomas de rabia, siendo confirmada dicha enfermedad. Por este motivo tuvo que trasladarse a Madrid, a expensas del Ayuntamiento de Valencia, donde recibiría tratamiento postinfección en el Instituto Alfonso XIII.

En el año 1915 fue nombrado Inspector Municipal de Higiene y Sanidad Pecuaria y en 1920 fue uno de los fundadores del que se denominó Sindicato de Veterinarios de la provincia de Valencia, actuando como amigable componedor.

En su cargo municipal tuvo una larga trayectoria, pues se jubiló en el mes de noviembre de 1925, con más de cuarentidós años de servicio y rebasada ya la edad reglamentaria.

También su vida colegial fue dilatada, pues como vocal ya integró la primera y segunda juntas directivas (años 1901 y 1902). Fue vicesecretario en 1908 y vicepresidente en el año 1919.

Falleció en Valencia en el mes de noviembre de 1925. La revista que bajo el título “Federación Sanitaria Valenciana”, órgano del Colegio, al dar la noticia en su número 14 del mes de diciembre resaltaba que fue “un indispensable mediador para resolver conflictos entre compañeros, a los que llevaba siempre a la paz y a la buena armonía”.