Ilmo. Sr. D. José Más y Más

Fue presidente del Colegio de febrero de 1941 a julio de 1943 y de abril de 1946 a octubre de ese mismo año, o sea, tres años.

Nació en Crevillente (Alicante) el día 18 de septiembre de 1890 y estudió la carrera en la Escuela de Zaragoza, obteniendo el título hacia 1912.

Su vocación castrense le llevó a ingresar al terminar la carrera en el Cuerpo de Veterinaria Militar, tras la correspondiente oposición. Su vinculación profesional con Valencia y con el Colegio de Veterinarios se manifestó de forma mas destacada, cuando siendo Teniente Coronel ocupó la Jefatura de Veterinaria Militar del Cuerpo de Ejército del Turia, 3ª Unidad. Cesó en el mando militar al cumplir la edad reglamentaria, el día 18 de septiembre de 1952.

Pertenecía también al Cuerpo de Inspectores Municipales Veterinarios, por lo que tras haber cesado en su actividad castrense, fue nombrado Veterinario Municipal de la localidad de Silla (Valencia), dado que la jubilación en este nuevo cargo era posterior a la reglamentaria de retiro en el ejército.

Debió constituir para don José Más la mayor satisfacción de su vida profesional y de sus años de presidencia, la solemne inauguración de los nuevos locales del Colegio en la Avda. del Barón de Cárcer, en el año 1947, justamente cuando se cumplía el cincuentenario de su existencia. En relación con el cambio de sede social, todas las gestiones iniciadas por su antecesor fueron refrendadas por él, venciendo eficazmente cuantas dificultades se presentaron. El acto inaugural revistió una inusitada brillantez puesto que supo interesar en su organización a los colegiados mas entusiastas. Ante las numerosas autoridades y asistentes que desbordaron el salón de actos, pronunció un breve pero expresivo discurso, claro y conciso, muy al estilo militar, pero no fue óbice su brevedad para que hiciera un somero recorrido histórico sobre el pasado colegial y para que recordara a los compañeros que por causas naturales o por las violencias de la guerra, no vivían aquellos solemnes momentos, para cuyas viudas, ya en el año 1927 se había establecido una humanitaria ayuda. Sobre la sede que se inauguraba manifestó que no era una meta, y en patrióticos términos, responsabilizó a los veterinarios valencianos para que en favor de la Sanidad, la Higiene Social y la Economía Nacional, propiciaran en el futuro otras instalaciones que permitieran con mayores medios desarrollar actividades mucho mas perfeccionadas, profecía que se ha visto cumplida con la actual sede colegial.