Ilmo. Sr. D. Juan Bort Cerdán

Su presidencia sólo duró un año, de mayo de 1906 a mayo de 1907.

Había nacido en Pueblo Nuevo del Mar, provincia de Valencia, en el año 1859, aprobando el examen de ingreso en la Escuela de Veterinaria de Madrid en octubre de 1885, cuando contaba 26 años de edad. En dicha Escuela cursó toda la carrera terminándola y expidiéndosele el correspondiente título en el año 1890.

En septiembre del año 1902 ingresó por oposición en el Cuerpo de Veterinarios Municipales del Ayuntamiento de Valencia, obteniendo el número dos del primer escalafón de dicho Cuerpo, por lo que pasó a ocupar la subjefatura del mismo. Desde el principio fue destinado a prestar servicio en el Matadero Municipal de Valencia, donde incluso tuvo derecho a ocupar vivienda.

En abril de 1910 pidió y obtuvo la excedencia en el Cuerpo de Veterinarios Municipales del Ayuntamiento de Valencia, con la certeza de que no le sería posible reingresar hasta que no se produjera una vacante, pero no era este el propósito de don Juan Bort, toda vez que había opositado con éxito al recién creado Cuerpo de Inspectores Provinciales de Higiene y Sanidad Pecuarias (hoy Cuerpo Nacional Veterinario), pasando así a formar parte de la primera promoción del mismo, juntamente con otro valenciano de Castellón, don José Beltrán Monferrer que también había ganado dichas oposiciones. Desconocemos si estaba interesado por ocupar la Inspección Provincial de Valencia, pero la prelación escalafonal dio esta plaza a don José Orensanz Moliné, mientras que don Juan Bort fue a ocupar la vacante de Burgos, ciudad en la que permaneció hasta su fallecimiento.